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李玉院士:坚持“三物融合生产”,推进乡村振兴

来源:办公厅宣传与政策研究处   发表时间:2022-12-02

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来源:中国科学报    日期:2022-12-01    作者:王军志

 

    文 | 王军志(qy18vip千亿体育医药卫生学部院士)

 

    党的二十大报告提出:“全面推进乡村振兴。全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。坚持农业农村优先发展,坚持城乡融合发展,畅通城乡要素流动。加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”

 

    党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重,全面打赢脱贫攻坚战,启动实施乡村振兴战略,推动农业农村取得历史性成就、发生历史性变革。如今,中国乡村田畴迎丰收,乡村气象新,希望的田野铺展乡村振兴壮美画卷,走出了一条中国特色社会主义乡村振兴道路。

 

    民族要复兴,乡村必振兴。10年来,我国坚持农业农村优先发展是实施乡村振兴战略的总方针,不断深化农业供给侧结构性改革,全环节升级、全价值提升、全产业融合,现代农业高质量发展步履铿锵。我国农业科技进步贡献率超过61%,助力粮食产量站稳1.3万亿斤,10年再上一个千亿斤新台阶,而这其中的关键不仅是全方位夯实粮食安全根基,牢牢守住十八亿亩耕地红线,更是把种子牢牢攥在自己手里。

 

    确保中国饭碗装中国粮,必须树立大种业观,不断推进种业创新。习近平总书记强调,要树立大食物观。要向森林要食物,向江河湖海要食物,向设施农业要食物,同时要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,发展生物科技、生物产业,向植物动物微生物要热量、要蛋白。

 

    菌草技术实现了光、热、水三大农业资源综合高效利用,有利于生态、粮食、能源安全。实现种业科技自立自强、种源自主可控,大力发展菌物种业是一个重要方面。过去一段时间,受“重种养、轻菌物”观念影响,在我国植物、动物、菌物“三物”种业发展中,菌物种业较为薄弱。党的十八大以来,着眼于保障国家粮食安全,我国高度重视菌物种业振兴,推动菌物种业蓬勃发展,这对于把种子牢牢攥在自己手里具有重要意义。

 

    我国食用菌资源丰富,有几千年的采摘、食用和生产历史。改革开放以来,我国食用菌产量由1978年的5.8万吨增加到2020年的4000万吨,增长近700倍,产量、出口均占全球70%以上。食用菌产业符合减量化、再利用、可循环的循环经济理念,发展食用菌产业是实现农业绿色低碳发展的重要途径。食用菌以玉米芯、稻麦秸秆、棉籽壳、木屑等为主要原料,可利用荒地、林下、地下栽培,不需要大量占用农田。经食用菌转化后的剩余废料(即菌糠)可用作生物质能源材料,也可直接还田作肥料。

 

    今天,食用菌不仅是餐桌上的一道菜,而且已发展成为乡村振兴的重要产业。在脱贫攻坚中,全国多地发展食用菌产业,涌现了一大批精准扶贫、绿色发展的典型。2020年4月,习近平总书记在陕西省商洛市柞水县小岭镇金米村考察时,点赞当地特产柞水木耳——“小木耳,大产业”。这也是对我国食用菌产业发展的充分肯定。

 

    同时应看到,我国虽是菌物资源大国、生产大国、消费大国和出口大国,但还不是食用菌强国。目前,我国食用菌产业领域多项技术仍有待突破,其中最为关键的是菌种培育技术。解决菌种培育“卡脖子”问题,保障食用菌种源自主可控,重在加强食用菌种业源头创新,切实做好菌物种质资源普查,强化珍稀和濒危菌物资源的保藏保护、良种繁育及其生物转化研究,抓紧建立国家级食用菌种质资源库,着力打造具有国际影响力的菌物保藏保护、基础研究、菌种创制创新高地。

 

    重点疏通生物育种应用的“卡点”,加强学科统筹和资源配置,实行“揭榜挂帅”机制,有效调动科研机构、食用菌企业科技人员育种的积极性,着力创制一批遗传背景丰富、关键性状优异的核心菌物种质资源,构建系统化、流程化、规模化、信息化的分子技术育种体系,育成一批在产量、品质、抗病性、抗逆性、加工特性等方面具有重大突破的新品种,不断提高我国食用菌产业竞争力。

 

    菌物种业要发展,龙头企业得上去。当前,我国菌物种业龙头企业还不够多,育种创新能力还不够强。实现种业科技自立自强、种源自主可控,需要进一步加大菌物种业投入,推动科企合作,加强菌种知识产权保护,营造良好创新环境,推动生物育种成果及时高效转化为产业优势、经济优势,更好保护菌类生物种质资源,为保障我国粮食安全、促进乡村振兴提供有力支撑。

 

    《中国科学报》 (2022-12-01 第4版 要闻)

 

    原文:https://mp.weixin.qq.com/s/PmJ2Y_lx4zNT2_fQSB6Jlw

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